でこ姉妹舎

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店の中にいても花の香りが漂ってくるような、春ですね。

店内をすこし模様替えしました。
売り場も客席も、ぎゅっと凝縮したかんじ。
どうぞのんびりしにいらしてくださいませ。

水曜日と金曜日はひねもすのたりさんのベーグル入荷日。

野菜はいま端境期でとても少なくなっています。
でこ姉妹舎に届けてくれる農家さんたちはほとんど露地で、肥料などもなるべく少なく、できるだけ自然に近い野菜づくりをされている方ばかり。
なので、冬野菜が終わり夏野菜が成長してくるまでの間は収穫がとても厳しくなります。
ランチのおかずを作るのもなかなか難しく、毎年頭を悩ませます。
でも滋賀には美味しくて安全なこんにゃくや豆腐や丁子麩を作ってくれる生産者さんがおられます！頼もしい！
ほかにも乾物や、豆類や、いろんな食材を駆使しておいしくて安心できるごはんをつくって、お待ちしています。

【おしらせ】
来週4/10（火）から、ランチの開始を11時30分からとさせていただきます。
店の開店時間は今まで通り11時です。お買い物は11時からしていただけます。
どうぞよろしくお願いいたします。
  

水曜日と金曜日は、ひねもすのたりさんのベーグル入荷の日。
マーガレットステーションさんとでこ姉妹舎だけでしか購入できない、もちもちどっしりの大人気ベーグルです。お早めにどうぞ。
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でこ姉妹舎は、雑誌ビッグイシューを販売しています。
ビッグイシューは路上生活の人に仕事をつくり自立を応援するストレートマガジン。
一冊350円、多彩な情報が盛りだくさんの読みやすい雑誌です。
ぜひお手にとってみてください。
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今日も11時から18時まで、お待ちしています。
  

今週の土曜日3/17は、京都五条烏丸でのスワンマーケット出店のため、店舗は休みます。

来週の水曜日 3/21は、蒲生での「めぐる月の春祭り」に出店のため、店舗は休みます。

定休日は日曜と月曜です。

ひねもすのたりさんのベーグルは水曜と金曜
つむぎさんの天然酵母パンは木曜昼頃
豆腐お揚げは木曜
に入荷します。


どうぞよろしくお願いします。  

明後日 3/3 土曜日は勝手ながら臨時休業いたします。よろしくおねがいします。

毎週木曜日は
・豆光さんのお豆腐・お揚げ・厚揚げ
・石釜パンカフェつむぎさんの天然酵母パン
入荷日です。
人気のパンはすぐ売れてしまいます、お早めにぜひどうぞ！
  

【変更】1/15
つむぎさんの天然酵母パンは、今まで通り木曜日入荷になりました！
ややこしくてすみません。